梅子熟时把酒当歌,享受散发酸甜气息的惬意时光

  • 日期:08-05
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  毒物菌的家乡是某江南小镇,白墙黑瓦,青砖石桥,每到梅雨时节,就像极了戴望舒笔下“悠长又寂寥的雨巷”。撑一把油纸伞,就能成为那个丁香一般的姑娘。

  

  窗外的雨淅沥沥的下,街上的青石板变得湿滑,颜色都深了几分,小院里、天井下,花花草草都染上了湿意,但也不想动手将它们搬到屋檐下。这种季节,最适合的除了在榻上小憩,也就剩下在廊前听听音乐,喝点小酒了。

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  白酒太烈,红酒仪式感太强,啤酒适合干杯,也只有梅子酒才最适合夏日的随性。廊前听雨,亦或是在偷得浮生半日闲的午后,太阳不再烈,有阵阵凉风拂面,没有琐事缠身,烦恼忧愁都抛到一边,单单的品一品酒,看看夕阳,这才是人生。

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  今天,毒物菌给大家推荐的就是“夕凉的猫完熟梅子酒”。办公室里小房间内养了几只猫,进进出出总能透过玻璃窗户见到里头场景。没有一次,不羡慕它们的慵懒惬意,没有敲不完的文章,没有做不完的报表,没有达不了标的业绩。啊,下辈子如果有选择的机会,当只有主的猫也不错啊。夕凉的猫约莫就是这么个意思吧。

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件最为出众的,经过处理后浸泡上长达一年的时间,等梅子和酒充分融合后,才开封享用。

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  梅子味融入酒中,中和了苦涩、呛鼻的味道,使得酒得口感变得柔顺起来。为保证最大程度保留原来的口感,酒里并没有添加任何实用香料,以及色素调配。颜色、口感全凭酿酒技艺以及时间来发挥。

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  为达到酸甜适中,果香、酒香微妙平衡的程度,在酿造之初,酿酒师经过了多次尝试,做出了6版样酒,最终才确定下来这一款。甜而不腻,酸而不涩,度数适中,每日饮用上一小杯,快乐因子就被融入到了生活里。

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  此外,如果你具有足够的开拓精神,还可以找到其他的乐趣。比如苏打割:在酒中加入20%的苏打水,会让口感更佳清爽,酒味没那么浓烈,即便是平日里不爱喝酒的妹子,也能浅尝几口。

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  梅酒冰激凌:酒浇在冰激凌上,两者会产生奇妙的反应,冰激凌的甜甜奶香,加上梅酒的清新果香,好吃到想要跳舞。梅酒 MOJITO:将薄荷叶与柠檬捣碎后放入杯底,加入事前准备好的冰块,再将酒缓缓注入,一杯简单的特质酒,就大功告成了。

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  小酌怡情,喝的就是一个通体舒畅。不抱目的的喝酒,才是真的喝酒。青梅煮酒,对酒当歌,美景配良辰,是不期而遇的邂逅。无论是一个人独酌,还是约三五闺蜜小聚,都是夏日里最美好的时光。

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  浓而不烈,唇齿留香,有人喜欢夕凉的猫完熟梅子酒的清甜滋味,有人喜欢喝酒时陪在身边的人,有人喜欢喝酒时当下的心境。不想出门的午后,湿哒哒恼人的雨爬上心头,一杯酒,就能缓解。

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  喝酒何须理由?聚会何须借口?一声来喝“夕凉的猫完熟梅子酒”,就是最佳邀请函。推杯换盏,酒杯轻碰的清脆声响,就是当下的生活意义。如果喜欢说不出口,也可以接着邀请喝酒,缓缓将心事吐露哦。

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